Бизнес идея: Производство соусов в домашних условиях.

Бизнес идея: производство соусов   в  домашних условиях. Без соусов не обходится не одно  блюдо на наших столах. Своими прекрасными  и разнообразными вкусами, соусы могут изменить  вкус самого простого блюда  из принятия пищи сделать просто праздник. Если на сегодняшний день у вас запланированы макароны с сосисками, не расстраивайтесь, соусы помогут это блюдо сделать более изысканным и вкусным. Не стоит сравнивать соусы и кетчуп - это довольно разные вещи. Кетчупы, купленные в магазине, содержат множество канцерогенов и вредных красителей. Можно провести простейший тест, чтобы узнать состав вашего кетчупа. Для этого вам понадобится просто немного капнуть кетчупом на скатерть и попробовать это стереть. На скатерти останется след, который не исчезнет даже после стирки.Я рассказывал вам про производство черной икры, сегодня я хочу рассказать вам про производство соусов в домашних условиях. Во Франции, где искусству приготовления пищи уделяют огромное внимание, именно там и зародились соусы. Соусы не являются очень калорийными продуктами, поэтому  они могут украсить ваш диетический рацион. В состав соусов могут входить абсолютно любые продукты. Например, одним из ингредиентов для соусов являются грибы. С детства вспоминается блюдо - дымящиеся картофельные котлетки, с грибным соусом. Готовится  такое блюдо  при помощи комбайна, но  об этом попозже.Важно то что в грибах содержится железо, кальций, и много других соединений, которые очень важны  для жизни. Медики давно выявили полезные свойства грибов, из них часто создают лекарства. Животные тоже читают что грибы - это главный источник пищи. Не просто же так грибы называют лесным мясом. Грибы могут стать источником питательных веществ, для тех, кто добровольно отказывается от животной пищи.В них содержится  большое количество витаминов, белков  и углеводов, аминокислот. В грибах практически не содержится жиров, а если и есть то малая доля, которая  организму почти не заметна. Помимо этого мясо сейчас стало слишком дорогим. Все чаще мы покупаем на свое столы курицу, мясо можно увидеть на столах только во время праздников. Сегодня модно есть только растительную пищу.Сравним: лет 10 назад вегетарианцем был каждый десятый человек, сейчас каждый пятый. Считается, что растительная пища является источником долголетия, сохранения жизненного тонуса. Вот теперь разобравшись   с полезными свойствами грибов, начнем приготовление грибного соуса. Для того чтобы  у нас получилась однородная смесь, воспользуемся кухонным комбайном. К грибам могут добавляться разнообразные овощи, такие как лук, морковь, зелень, и т.д.Мало кому известно, что прекрасным продуктом для соусов являются  ягоды. Из них можно  получить великолепные кисло-сладкие соусы, которые совсем не калорийны и полезны.  а все из-за того , что ягоды содержат большое количество полезных минералов, аминокислот и витаминов. Это прекрасны диетический продукт и залог здоровья. Некоторые ягоды благоприятно действуют на пищеварение, некоторые на улучшение аппетита, некоторые помогают укрепить иммунитет и справится  с  болезнями. Значение  ягод оценить просто нельзя.Во время урожая  ягод с середины мая  да конца сентября все пытаются получить как можно больше полезных веществ от этих даров природы. Способ приготовления такой же простой, как и с  грибами. Вам нужен только кухонный комбайн, остальное зависит только от вас и вашей фантазии. Для исходных продуктов чаще всего используется майонез, зелень и сметана. Они конечно более калорийные, но не менее полезные.