Производство пельменей, оборудование для производства пельменей.

Производство пельменей пользуются спросом, поэтому конкуренция на рынке очень жесткая. По данным опросов, покупатель охотнее отдаст больше денег за качественный товар, нежели меньше за некачественный, поэтому если в основу бизнеса брать производство пельменей бизнес план должен быть тщательно продуман.На начальном этапе следует организовать поставку сырья, останавливая выбор на оптимальном соотношении цены и качества.Оборудование для производства пельменей и вареников выбирается, исходя из способа организации своего бизнеса.Можно арендовать помещение с имеющимся оборудованием для фарша, теста, холодильником. Купить останется лишь аппарат для производства (около 100тыс.руб).Можно закупить мини-завод или линию, при этом необходима полная закупка оборудования. Сумма в зависимости от производительности – 400тыс.-1.3млн.руб. Для покупки оборудования для производства пельменей можно использовать лизинг.Производство пельменей и вареников иногда начинают с небольших объемов, если капитала не хватает, с применением оборудования производительностью 50-200кг/24ч при начальным затратах в 400тыс.руб. Ежемесячная прибыль рабочие идеи бизнеса составит 170-200тыс.руб.