Литературное кафе. Какое кафе открыть?

Литературное кафе довольно необычная идея для бизнеса. В то же время чтобы привлечь внимание современного потребителя его нужно привлечь чем-то необычным.  Какое кафе открыть сегодня лучше всего? Изначально стоит отметить, что литературное кафе, также как и обычное требует разнообразного ассортимента блюд, красиво оформленного интерьера, соответствующей мебели, официантов и поваров. При этом главным отличием такого кафе является наличие книжной лавки, в которой посетители смогут приобрести увлекательные книги. Кроме того, в литературном кафе можно проводить разнообразные культурные программы, привлекающие большее количество посетителей.Литературное кафе. Какое кафе открыть?Литературное кафе позволяет креативить, при этом главное условие успешности данного заведения – привлечь внимание потенциального посетителя. В литературном кафе посетителям должно быть комфортно, интересно. Задумываясь о том, какое кафе открыть, стоит все же обратить внимание на актуальность, востребованность и прибыльность такого заведения как литературное кафе. Данное учреждение потребует немало капиталовложений (примерно 150 тысяч долларов), но эта сумма вернется уже в течение первого года деятельности.Литературное кафе требует следующей организации:аренды помещения-мебели и оборудования-сцены для выступлений и театральных постановок-персонала (шеф-повара, управляющего, официантов)-договоров с литературными деятелями о регулярных выступлениях-рекламной компании.