Домашняя коптильня для рыбы.

Сегодня я подготовила для вас бизнес идеи для небольшого города и расскажу вам о давно забытой идее домашнего бизнеса домашняя коптильня для рыбы. Эта идея реально работает. Если вы живете в небольшом провинциальном городе, с населением  около 40-45 тысяч, можно умудриться купить не новую в хорошем состоянии машину, к примеру  Ауди. Такое возможно примерно через два года, и то если ваш бизнес по копчению морской рыбы будет неплохо отлажен.Для открытия бизнеса домашняя коптильня для рыбы вам потребуется вложить примерно триста тысяч в строительство цеха по переработке, потом нужно будет приобрести холодильную низкотемпературную (до -18 С) камеру объёмом 15кубических метров, и  термодымовую камеру  ТДК-353, две эмалированные ванны для рыбы. Потребуется еще провести воду, электроэнергию, подсоединиться к канализации и процесс пойдет как по маслу.Продукцию сбывать достаточно легко. Ее можно развозить по магазинам, используя личный интерес продавцов. Если уж на частоту, то это сплошной левак.Так же необходимое качество – это умение работать. Без него в бизнесе не выжить. Как говориться -  хочешь жить,  умей крутиться.Теперь можно сделать примерные расчеты:Цена за 1 кг скумбрии на рынке 120-130 рублей. Стоимость рыбной  тушки  1100-1480 р. в разных магазинах разная цена. С килограмма копчености остается чистой прибыли 45-50 рублей. Максимальная единовременная загрузка домашней коптильни  камеры 250 кг, потребляемая мощность по электроэнергии не более 5,6 квт, расход опилок лиственных пород 2кг. Время приготовления продукта в домашней коптильне не более 12 часов. Шесть циклов в месяц. Считаем доход, который может приносить домашняя коптильня для рыбы, примерно 120 тысяч рублей в месяц.Закладка: Реализация рыбных и морепродуктов от компании Русский рыбный мир всегда в широком ассортименте, производство на современном оборудовании, компания работает на рынке с 2000 года и уже зарекомендовала себя.