Летнее кафе бизнес план: купить летнее кафе или построить самому?

С наступлением жаркой поры многие предприниматели раздумывают над тем, чтобы купить летнее кафе. Открытые площадки из года в год не теряют своей актуальности благодаря мобильности конструкции и большим спросом среди потребителей.Летнее кафе бизнес план: купить летнее кафе или построить самому?Прежде чем составлять летнее кафе бизнес план, нужно определиться с типом уличного общепита, который Вы хотели бы открыть. Первый вариант - обыкновенные площадки с зонтиками и столиками, под которыми можно съесть мороженное, выпить напитка или пива, закусив орешками. Второй вариант - крытые площадки, где можно заказать легкий перекус (пирожки, беляши) с чаем/кофе. Проще, конечно, купить летнее кафе первого типа, так как к крытой площадке предъявляются весьма строгие требования.Проектировать летнее кафе бизнес план нужно еще зимой, поскольку заявки на «бумагооборот» в районные администрации следует подавать в феврале-марте. Чем раньше будет принята заявка, тем больше шансов успеть подготовиться к началу сезона.Оформление этого бизнеса предполагает выбор: либо купить летнее кафе уже готового образца (в комплекте), либо закупать все составляющие элементы по отдельности. Стандартный набор летнего кафе включает в себя шатер, пластиковую мебель, барную стойку/прилавок, холодильную и разливную установки. В целом, летнее кафе бизнес план может «потянуть» на несколько тысяч долларов. Желая сэкономить на оборудовании, можно стать партнером одного из крупных поставщиков напитков.