Натуральные напитки. Приготовление соков. Продажа свежевыжатых соков.

Продажа свежевыжатых соков в России – направление бизнеса, развивающееся стремительными темпами и имеющее большие перспективы. Не смотря на то, что магазины забиты разными экзотическими соками, приготовление соков из натуральных продуктов более чем востребовано. Ведь готовые соки в подавляющем большинстве изготовлены из концентратов и не несут никакой пользы для организма.Натуральные напитки. Приготовление соков. Продажа свежевыжатых соков.Существуют два варианта организации бизнеса: создание небольших торговых точек, в которых производится приготовление соков, в местах отдыха, торговых центрах, гостиницах, и пр. и установка автоматических аппаратов во фруктовых отделах магазинов и супермаркетов.Для небольшого бизнеса более подходит первый вариант. Он позволяет предлагать покупателям натуральные напитки - свежевыжатые соки в максимальном ассортименте в бутылках или стаканчиках. Однако вариант продажи свежевыжатых соков требует наличие торговой площади и продавца.Установка профессионального оборудования требует более значительных затрат на первом этапе. При этом этот вариант позволяет достигать максимального экономического эффекта за счет скорости процесса, надежности оборудования и качества продукта.При расположении торговой точки в хорошем месте, продажи могут достигать от 20 до 40 литров сока в день. При таком объеме приготовление и продажа свежевыжатых соков будет приносить ежемесячную прибыль в размере 1,8 тыс. долларов.