Вопрос у юристам!

на том основании , что ты собственник счета, на который оформлена симкарта, а заявлений о ее краже от тебя не поступало

Если не хотели восстанавливать то надо было в компанию приехать и расторгнуть договор. А долг - это может быть ваш т. к. за границей действует роуминг и деньги снимают со счета с опозданием аж до месяца. а сейча сложно будет доказать. надо будет взять распечатку в компании о последних звонках. В какое время они были. и если они были до момента кражи то платить вам. если после то придется доказывать что симка в египте осталась а вы в это время уже были дома. Но это очень сложно.

Не видя договора с МТС, правильно ответить очень трудно. К тому же непонятно, сообщали ли Вы письменно об утере 2-й карты. Если договор позволяет брать такой кредит и Вы не завляли об утере и просьбу заблокировать карту, то действия оператора связи правомерны.